바비큐폭립

– **스페어립**: 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 특징으로, 바비큐와 수비드 요리에 적합하며, 양념의 흡수가 좋아 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

– **센루컷**: 고기와 지방의 적절한 비율로, 구워도 질기지 않고 부드러운 맛을 제공합니다. 특히, 고기가 많은 부위를 선호하는 이들에게 인기가 많습니다.

– **등갈비**: 뼈와 고기가 조화를 이루어 씹는 맛이 뛰어나며, 연한 고기로 바비큐나 김치찜에 활용하기 좋습니다.

– **폭립**: 두꺼운 고기층과 뼈가 함께 있어 풍미가 깊고, 그릴에서 구울 때 특유의 스모키한 맛을 살리기 좋은 부위입니다.

각 부위는 조리 방법에 따라 다채로운 풍미를 제공하여 BBQ 요리를 더욱 풍성하게 만들어줍니다.

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